Elbúcsúzhatunk a kávékülönlegességektől, ha nem állítjuk meg az éghajlatváltozást

Kevésbé karakteres, átlagos ízű főzetekké silányulhatnak a világ legjobb etióp kávéi. A klímaváltozásra érzékenyebb fajták termőterülete az évszázad végére 40 százalékkal csökkenhet, és a megmaradó cserjékből is csak gyengébb minőségű kávét főzhetünk.