A McRoyal hamburgerben használt hagyma a felelős az Államokban az E.coli fertőzésekért

A McDonald's Quarter Pounderében, azaz a McRoyal nevű hamburgerében felhasznált hagyma a forrása annak az E. coli megbetegedésnek, amely már kilencven embert érintett országosan - derül ki az Egyesült Államok Betegségellenőrzési és Megelőzési Központjának (CDC) bizonyítékaiból. A friss, szeletelt hagyma a betegség valószínű forrása, állítja a CDC egy szerdán kiadott közleményében.

A hagyma minden bizonnyal egy coloradói termelőtől, a Taylor Farmstól érkezett. Coloradóban egy személy meghalt a fertőzés következtében – ismerteti a HealthDay.

Tizenkét állam kilencszáz éttermébe szállított a szóban forgó beszállító, és a CDC most igykeszik megnyugtatni a fogyasztókat: már nem fenyegeti a betegség azokat, akik a McDonald's-ban étkeznek, a kérdéses hagymát eltávolították a gyorséttermekből.

Az Államokban Quarter Pounder néven forgalmazott McRoyal, amelyet a betegség megjelenésekor levettek az étlapról, a jövő héten ismét kapható lesz, egy darabig hagyma nélkül.

Más étteremláncot vagy kiskereskedőt nem azonosítottak a megbetegedés forrásaként, ennek ellenére elővigyázatosságból mások is levették a hagymát az összetevők listájáról. A Burger King, a Taco Bell, a KFC és a Pizza Hut képviselői mind azt nyilatkozták az NBC News-nak, hogy jónéhány éttermük eltávolítja a hagymát az étlapjáról.

***

Rendkívül izgalmas témát, az alvás és az álmodás folyamatát, valamint ezeknek a memóriánkra, a biológiai óránkra, sőt az egészségünkre és a betegségeinkre gyakorolt hatását vizsgáljuk a novemberi, csak Qubit+ tagoknak meghirdetett, exkluzív tudományos estünkön, a tizedik Qubit Live-on.

Velünk lesz Bódizs Róbert pszichológus, a Semmelweis Egyetem Magatartástudományi Intézetének kutatási igazgatóhelyettese, Fabó Dániel neurológus szakorvos, a Semmelweis Egyetem Idegsebészeti és Neurointervenciós Klinika Epilepszia Centrumának vezetője és Ella Krisztina molekuláris biológus, a Semmelweis Egyetem Élettani Intézetének kutatója. Ha nem szeretnél lemaradni, iratkozz fel mielőbb a Qubit+-ra!