A magyarországi Burger King is előállt a húspótlós burgerrel, a Rebel Whopperrel
A mától 2400 európai Burger King étteremben kapható Rebel Whopper az évtizedekkel ezelőtti Moszkva téri hamburgerszerűségek ízvilágával lepte meg a Qubit kóstolóit.
hamburger
Már Budapesten is kapható a műhúsburger, de vajon jobb, mint amit a Mekiben vagy a Burger Kingben adnak?
Versenyre tud-e kelni az izolált borsóprotein, a kanolaolaj, a finomított kókuszolaj, a bambuszcellulóz, a metilcellulóz, a burgonyakeményítő, a maltodextrin, az élesztőkivonat, a gumiarábikum, a citruskivonat, az aszkorbinsav, a céklalékivonat, a módosított keményítő és az annatto a húsból készült hamburgerrel?
A műhúspiacon még nem zajlanak művéres csaták, de a harc már elkezdődött
Beyond, Impossible, Incredible: az elemzők szerint a műhúsgyártók a következő évtizedben megtriplázhatják piaci részesedésüket.
A McDonald's is beszáll a műhúsbizniszbe, jön a Big Vegan
Egyelőre a német piacon tesztelik a szójából és búzafehérjéből szerkesztett műhúspogácsával készült szendvicset, de egy korábbi vegán bukás miatt a cég óvatos az amerikai piacra való bevezetéssel.
Impossible: megjelent a génszerkesztett műhús a Burger King hamburgereiben
St. Louisban és környékén már 59 gyorsétteremben kapható a műhúspogácsás Impossible Whopper.
Klímavédelmi össztűz zúdult a McDonald'sra, a KFC-re és a Burger Kingre is
A 6500 milliárd dolláros vagyont kezelő befektetői csoport arra szólította fel a gyorséttermeket, hogy márciusig tervezzék meg és hozzák nyilvánosságra, hogyan tudják fenntarthatóbbá tenni működésüket. A húsról azért nem akarják lenevelni a fogyasztókat.