Itt a tehén nélküli természetes tejfehérje
Állati eredetű összetevők használata nélkül állított elő kazeint egy dán-svéd kutatócsoport.
e coli
Szennyezett vízben pancsolt a vírustagadó amerikai egészségügyi miniszter
Robert F. Kennedy Jr. anyák napja alkalmából mártózott meg a Rock Creek vizében, ahol a szennyezés miatt egyébként tilos lenne fürödni. Az unokái is vele tartottak.
A McRoyal hamburgerben használt hagyma a felelős az Államokban az E.coli fertőzésekért
Az Egyesült Államokban egy hete megjelent fertőzés eredetét a McDonald's gyorséttermeire vezették vissza, országszerte kilencven megbetegedésről és egy halálos esetről számoltak be.
A nyers hús nem a kutyának, hanem az antibiotikumrezisztens kólibaktériumoknak tesz jót
Egy friss brit kutatás szerint a nyers koszton tartott kutyák ürülékében nagyobb eséllyel fordul elő a ciprofloaxinnal szemben ellenálló E. coli, mint azoknál, amelyek kutyatápot vagy főtt ételt kapnak.
A kutyák nyers hússal való etetése növeli a baktériumok antibiotikum-rezisztenciáját
A nyers hússal etetett kutyák ürülékében nagyobb valószínűséggel fordul elő az E. coli rezisztens fajtája, és az akár súlyos betegségeket okozó baktérium a gazdákra is átterjedhet.
Áttörés a műanyaghulladékok újrahasznosításában: vaníliaaromát készítettek PET palackokból
A nemrég kifejlesztett szuperenzimek alkotóelemeire bontják a műanyag palackokat, a genetikailag módosított baktériumok pedig értékes vegyi anyagokká alakítják azokat. Ez duplán jó a Földnek: a hulladékokat újrahasznosítják, és a számos iparágban felhasználható aroma előállításához sem kell fosszilis anyagokat égetni.
Rövidesen az emberi sejteket is használhatjuk adattárolóként
A DNS ideális adattároló, mivel hatalmas tárolókapacitása van, és más adathordozókkal ellentétben soha nem lesz elavult. Egy kutatócsoportnak sikerült a bakteriális DNS-be gravíroznia a „Hello, world!” 72 bit hosszúságú üzenetét.
32 éve kezdődött az evolócióbiológia egyik legnagyobb szabású, máig tartó kísérletsorozata
Az 1988. február 24. óta tenyésztett E. coli baktériumtörzset máig minden egyes nap átoltják friss táptalajra, így a baktériumok naponta átlagosan 6,64-szer osztódnak, azaz mostanra több mint 75 000 generáción vannak túl. De ellenállóbbá válnak vajon az antibiotikumokkal szemben?
Áttörés a sejtbiológiában: cukor helyett szén-dioxidot eszik az új fejlesztésű E. coli baktérium
Egyéves tenyésztéssel sikerült megváltoztatni az egyik legnépszerűbb kísérleti baktérium belső működését. A kutatók szerint az így létrehozott, csökkentett szénlábnyomú példányokat bioüzemanyagok és élelmiszerek előállításához is lehet majd használni.