Célegyenesben a koffeinmentessé nemesített brazil kávéfajták
2023.06.19.
Dél-Amerikában megkezdődött a természetesen dekoffeinizált cserjék szabadföldi termesztése.
arabica
Ne csodálkozz, ha idén nagyon felmegy a kávé ára
2019.02.13.
A tavalyi brazil rekordtermés jótékonyan visszafogta az arabica árát, de most hiányév következik. Emiatt az év végére egységnyi kávé 20-25 százalékkal drágább lesz, mint most.
Szédületes ütemben pusztulnak a vadon élő kávécserjefajok
2019.01.17.
A biológiai sokféleség megőrzése annak ellenére létkérdés, hogy a világ kávéfogyasztásának javát mindössze két faj termesztésével szolgálják ki a termesztők. A 124 kávécserjefaj 60 százaléka rövidesen eltűnhet, nélkülük azonban az ültetvényeket sem lehet felkészíteni a klímaváltozás kihívásaira.