![Baktériumból palacsinta: küszöbön a mikrobiális táplálkozás forradalma?](https://assets.4cdn.hu/kraken/7P0RREKDkeak1VY10Ss.jpeg)
Baktériumból palacsinta: küszöbön a mikrobiális táplálkozás forradalma?
2020.01.09.
A világméretű élelmezési gondokra és a rohamosan pusztuló élővilág megmentésére ugyanaz jelentheti a megoldást egy brit ökopolitikai aktivista szerint. Szerinte a jövő a laboratóriumban vízből és baktériumokból tervezett és gyártott élelmiszereké, és bőven vannak már a laboratóriumban növesztett ételekre specializálódott cégek is.