Még rejtély, hogy miért nem részegít le tömegeket a részegségbetegség nevű bélfermentációs szindróma
A kutatók nem zárják ki, hogy ritka esetekben élesztőgombák is szerepet kaphatnak, de zömmel bakteriális okok állnak a háttérben.
auto-brewery syndrome
Hétszer kapott alkoholmérgezést, pedig egy kortyot sem ivott a ritka emésztési kórképpel diagnosztizált kanadai asszony
Az angol nyelvű szakirodalomban ABS néven jegyzett betegséget a belekben felszaporodó, az alkoholgyártásban is alkalmazott gombák okozzák.