A moszatok és algák több ezer évig alapvető részei voltak az európai ember étrendjének
2023.10.18.
Ősi foglepedékmintákból állapították meg, hogy a tengeri és édesvízi növényeket sokáig fogyasztották előszeretettel Európában, és sok szempontból jó lenne visszatérni ehhez a szokáshoz.