Fény derült a mozzarella titkára
2023.08.21.
A Pármai Egyetem kutatói a Mozzarella di Bufala készítési fázisait vizsgálva elemezték az eredetvédett sajt mikrobiológiai tulajdonságait.
A Pármai Egyetem kutatói a Mozzarella di Bufala készítési fázisait vizsgálva elemezték az eredetvédett sajt mikrobiológiai tulajdonságait.