vadnövény

Riadó, érik a som!

Riadó, érik a som!

2021.08.29.

A somfából régen gereblyét, baltanyelet és pásztorbotot faragtak, sőt egy legenda szerint Krisztus keresztje is ebből készült. A nyári erdőszél fanyar gyümölcse kétszer annyi aszkorbinsavat tartalmaz, mint a narancs, a belőle nyert lében pedig tízszer annyi kalcium található, mint más gyümölcslevekben. Pálinkának és lekvárnak is kiváló.

Az ördög műve, az istenek eledele: a csodálatos kucsmagomba

Az ördög műve, az istenek eledele: a csodálatos kucsmagomba

2021.04.17.

Itt a tavasz, itt a gombaszezon, és ha az embernek jó szeme és óriási szerencséje van, kucsmagombára lelhet az erdő szélén, ami még a tapasztalt gombakirályok számára sem egyszerű feladat. Nero római császár egyenesen rajongott az értékes és ízletes gombáért, Észak-Amerikában pedig szabályos őrületté fokozódott a kucsmagomba-vadászat.

Unod a babkonzervet? Legelj vadnövényt!

Unod a babkonzervet? Legelj vadnövényt!

2020.04.02.

Nem valószínű, hogy a COVID-19 járvány miatt áruhiányra kell számítani, de egy jó prepper mindenre felkészül: személyesen jártunk utána, milyen ennivalót lehet minimális erőfeszítéssel begyűjteni a természetben. Párolt vadkomló, csalánfőzelék, pitypangsaláta!