Több milliós megtekintésnél járnak a Magyar Energiaital Szövetség TikTokra és Instagramra feltöltött, fiatalokat, diákokat célzó reklámvideói, amelyek szerint kávé és zöldség helyett, tanuláshoz és bulizáshoz is ajánlott az energiaital. A kommentelők értetlenkednek, de mit mondanak a szakértők?
Miért van szükségünk antioxidánsokra? És mi az összefüggés a káros oxigéngyökök és a fogak kihullását okozó skorbut között? A Qubit podcastsorozatában, a Darwin démonaiban Kun Ádám evolúcióbiológus és Mandl Péter bécsi kutatóorvos keresi a válaszokat.
A lila héjú és húsú paradicsom tízszer többet tartalmaz az áfonyában is megtalálható, antocián nevű antioxidáns pigmentekből, mint a hagyományos paradicsomfélék. Az egészségesebb és tartósabb lila paradicsomot elsőként az USA-ban engedélyezhetik.
Az összefüggésre nem egy önálló kutatás, hanem korábbi tanulmányok elemzése világított rá. Bár a jelentés szerzői azt kérték, hogy kezeljük fenntartásokkal az eredményeiket, a kávéfogyasztás rákkockázat-csökkentő hatását több, egymástól független tanulmány is igazolhatja.