![Ősgabonák tényleg léteznek, ráadásul a klímavédelemben is egyre fontosabbak](https://assets.4cdn.hu/kraken/7hZRXiPns0dR1IQrys.jpeg)
Ősgabonák tényleg léteznek, ráadásul a klímavédelemben is egyre fontosabbak
2022.01.18.
Az archaikus pelyvás búzákat a reformgasztronómia, az egészséges táplálkozás igénye és az ökológiai gazdálkodás elterjedése keltette életre. A legújabb kutatások szerint az alakor és a tönke segíthet abban, hogy a mezőgazdasági termelés alkalmazkodni tudjon a klímaváltozáshoz.