A neandervölgyiek lárvadiétával tartották magukat csúcsformában
Legalábbis a Science Advances folyóiratban most megjelent tanulmány szerzői szerint.
rovarfehérje
Tévedhet-e 2 milliárd rovarevő ember?
Ha Keresztelő Szent János ehetett sáskát, miért ne ehetnénk mi is? A CEU Demokrácia Intézete és a Bibó István Szabadegyetem csütörtöki vitaestjén a közönség pirított tücsköt és hínárcsipszet is kóstolhatott.
Meg kell védeni a magyar gasztronómiát a rovarfehérjéktől, úgyhogy megújul az élelmiszerek jelölési rendszere
Messze még a kukacpörkölt és a rovarnokedli egyeduralma, de az új jelöléseknek köszönhetően még nehezebb lesz véletlenül rovaralapú élelmiszereket pakolni a kosárba.
Lisztkukacos szendvics, rovarmüzli, palacsinta és nokedli alombogárlisztből: megfőztük és megettük, hogy neked ne kelljen
Megkóstoltuk a fehérjedús csodát, amit nemrég nyilvánítottak emberi fogyasztásra alkalmasnak az Európai Unióban, és legnagyobb meglepetésünkre nem hánytuk végig a konyhát. A szárított lisztkukac állaga kiváló, íze rendben van, és a lárvalisztből is lehet ehető ételt készíteni. Tizennyolcas karika, felkavaró felvételek!