Tovább él, aki több csokoládét és sajtot eszik
Egy metaanalízisben 50 kohorszvizsgálat eredményeit elemezték, és arra jutottak, hogy azoknál, akik több fermentált élelmiszert fogyasztanak, csökken a mortalitás kockázata.
joghurt
Éhes a város, több bureket Budapestre!
Egy napra szarajevói bureksütővé alakult át az Újlipótváros kedvelt exjugó étterme, a Csevapivo, de volna ebben több is, mint egyetlen nap. Amióta a legendás Burekkirály megszűnt Budapesten, nincs a fővárosban igazi és bármikor hozzáférhető burek.
A 117 éves korában, nemrég elhunyt Maria Branyas egy csecsemő mikrobiomjával rendelkezett, állítják kutatók
Szerencsés géneket örökölt, amelyek fiatalon tartották sejtjeit, de sok más is kellett a tavaly elhunyt Maria Branyas hosszú és egészséges életéhez.
A Mars felé vezető út bolgár joghurttal van fellocsolva
Egy friss kutatás szerint az űrhajósok egészségének és közérzetének is jót tesz, ha joghurtot fogyasztanak, az egyetlen baj az, hogy finganak tőle.
Egy vödör tej és egy muslica ókori találkozásának köszönhetjük a sajtkészítést
Egy gombát hordozó ecetmuslica beleszállt egy vödör tejbe, és megszületett a tejélesztő, amit egy friss kutatás szerint már 5500 éve használnak a sajt készítésénél.