A napi multivitamin-fogyasztás valójában nem hosszabbítja meg az emberek életét, sőt akár növelheti is a korai halálozás kockázatát – állítja egy nagyszabású amerikai kutatás. A vizsgálatban összesen 390 ezer egészséges (vagy legalábbis jelentősebb krónikus betegséggel nem küszködő) ember egészségügyi adatait böngészték át, hogy megnézzék, húszéves távlatban segítette-e a halál kockázatának csökkentését a multivitaminok napi szedése.

Ehhez képest azt találták, hogy amikor két részre osztották az alanyokat (napi multivitamin-fogyasztók vs. a többiek), az egészségügyi információk alapján azok éltek hosszabb életet, akik nem szedtek naponta multivitamint.

Az étrendkiegészítő vitaminok ugyan a fejlett országok nagy részében rendkívül népszerűek, a tudományos kutatások sorra kérdőjelezik meg egészségügyi előnyeiket. Például amíg a béta-karotinban (A-vitamin) gazdag élelmiszerek (sárgarépa, sütőtök, édesburgonya stb.) védelmet nyújthatnak a rák ellen, a béta-karotin étrendkiegészítők növelhetik a tüdőrák és a szívbetegségek kockázatát – ez pedig arra utal, hogy a tablettákból a tápanyagok fontos összetevői hiányozhatnak.

A friss tanulmány szerint a nap multivitamin-szedőknek 4 százalékkal nőtt a halálozási kockázata az adatok követésének első éveiben, ami egyaránt tükrözheti a vitaminok okozta ártalmakat és azt a trendet, hogy az emberek akkor kezdenek naponta multivitamint szedni, amikor valamilyen súlyos betegség alakul ki náluk.

Neal Barnard, a kutatás egyik vezetője szerint nem szabad elfelejteni, hogy a vitaminok sok esetben hasznosak lehetnek, elég csak a C-vitamin történelmi életmentő hatására, az időskori látásromlás és kognitív hanyatlás lassítását célzó A-, C- és E-vitaminokra gondolni, vagy arra, hogy a vegánoknak és vegetáriánusoknak érdemes B12-vitamint tartalmazó kiegészítőkkel pótolni a csak állati eredetű élelmiszerekből bevihető vitamint.

Ugyanakkor Barnard szerint „a lényeg az, hogy a multivitaminok nem segítenek, a tudomány ezt nem támasztja alá”. Multivitaminok helyett ezért inkább az egészséges ételek fogyasztására kell koncentrálnunk, mert azok a mikro- és makrotápanyagok, valamint rostok széles skáláját biztosítják, miközben korlátozzák a telített zsírok és a koleszterin mennyiségét.

Kapcsolódó cikkek a Qubiten:

Nem kell bedőlni az immunerősítő csodaszereknek, betegség ellen télen is a zöldség és a gyümölcs a nyerő

Radó Nóra tudomány 2022. december 13.

A téli betegségszezonban agyba-főbe reklámozott vitamininfúziók, immunerősítő gyümölcsitalok, nagy mennyiségben szedett C-vitamin vagy gigantikus multivitamin-dózisok helyett a dietetikus és az élelmiszermérnök is a kiegyensúlyozott táplálkozást ajánlja a téli hónapokra, bár egy kis plusz D-vitamin azért nem árt.

Mennyi C-vitamint szedjünk?

Darwin démonai podcast 2023. március 16.

Miért van szükségünk antioxidánsokra? És mi az összefüggés a káros oxigéngyökök és a fogak kihullását okozó skorbut között? A Qubit podcastsorozatában, a Darwin démonaiban Kun Ádám evolúcióbiológus és Mandl Péter bécsi kutatóorvos keresi a válaszokat.

A C- és E-vitaminok szedése felgyorsíthatja a tüdőrák növekedését

Kun Zsuzsi tudomány 2023. szeptember 1.

Egérkísérletek igazolták, hogy a táplálékkiegészítők súlyos kóros folyamatokat is támogathatnak a szervezetben.