A xilit, vagy xilitol (nyírfacukor) egy cukoralkohol, amely kis mennyiségben megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, és használjuk cukormentes rágógumikban, fogkrémekben és pékárukban is. Lehet, hogy nem kellene.
A mesterséges édesítőszer egy friss kutatás szerint veszélytelen: napi 10 szukralózos üdítőt vagy 30 csésze kávét kellene meginni, hogy átlépjük az egészséges szintet. Magas dózisban azonban tompította az egerek T-sejtes immunválaszát, ami akár emberi betegségek egyszerű és hatékony terápiáját is előrevetítheti.
Az olyan édesítőszerek, mint a szacharin, a szukralóz, az aszpartám vagy a sztévia nem juttatnak a szervezetbe extra kalóriát, de ez nem jelenti azt, hogy nincsenek rá hatással.
Egy friss kutatás szerint a szukralóz, a szacharin vagy az aszpartám nemcsak felborítják a bélflóra egyensúlyát, de a jótékony baktériumokat is fertőzővé változtathatják, komoly betegségeket okozva.