Mesterséges emésztőrendszer: egy New York-i lakóparkban szerves trágyává alakítják az ételmaradékot
Egyszerre oldja meg az élelmiszer-hulladék és a drága, szennyező műtrágya problémáját egy bronxi lakópark: a helyi élelmiszeripari vállalatok pincéjében kialakított emésztők napi 500 kg ételmaradékból 100 kg szerves trágyát gyártanak, amit elsősorban közösségi kerteknek adományoznak.