Olcsó és fenntartható fehérjeforrást fejlesztettek rizsből és marhahús-őssejtekből
Táplálóbb és a környezetnek is jobb a hibrid rizs, ami mandulás vagy vajas illatával és marhahúsra emlékeztető ízével egy komplett étkezést is kitehet.
Táplálóbb és a környezetnek is jobb a hibrid rizs, ami mandulás vagy vajas illatával és marhahúsra emlékeztető ízével egy komplett étkezést is kitehet.
Akárhonnan is származnak az ételek, 1-4 nehézfém általában megtalálható bennük, ennek pedig nem a gyártástechnika az oka, hanem az alapanyagok szennyezettsége.
A CRISPR/Cas-9 génszerkesztési módszer kifejlesztéséért kémiai Nobel-díjjal jutalmazott Jennifer Doudna által alapított intézet így küzdene a légkörben már meglévő szén-dioxid és a globális felmelegedés ellen.
Lehoczky Annamária éghajlatkutató-meteorológus a Másfélfokokon megjelent cikkében az ENSZ Éghajlatváltozási Kormányközi Testületének legfrissebb jelentését elemzi.
A magyarázat nem a klímaváltozás miatti aggodalom, hanem a sertéspestis – írják a ENSZ élelmezésügyi szervezetének új jelentésében.