A globális gabonatermés kevesebb mint feléből lesz csak élelmiszer
![](https://assets.4cdn.hu/kraken/77AnlXHSlbzy2Q2Qs-xxs.jpeg?width=96&height=96&fit=crop)
Az Ukrajnában zajló háború okozta globális gabonahiány miatt pillanatnyilag úgy tűnhet, hogy az orosz invázió miatt nincs elég élelmiszer a világpiacon. Tény ugyanakkor, hogy a világ gabonatermésének több mint fele állati takarmányként hasznosul.
![](https://assets.4cdn.hu/kraken/7lkYmcbvyIM3hghgs.jpeg)
Ráadásul a két ország hiába fontos forrása az európai piacnak, a világ gabonatermésének alig 7 százalékát termesztik Oroszországban és Ukrajnában.
![](https://assets.4cdn.hu/kraken/7lkYxCF3f7Schghgs.jpeg)
A 2019-es, közel hárommilliárd tonnás össztermelés 10 százalékából bioüzemanyagot gyártanak, és alig 40 százalékát használják fel élelmiszerek előállítására.
![](https://assets.4cdn.hu/kraken/7lkXQee1D72B1Kfhgs.jpeg)
A takarmánygabona ugyan a tányérunkra kerül hús formájában, de az ENSZ élelmezési és mezőgazdasági szervezete, a FAO adatai szerint a szárnyasok és a sertések esetében a gabona kalóriájának alig 10, a szarvasmarháknál pedig mindössze 3 százaléka marad az állati eredetű élelmiszerekben.
![](https://assets.4cdn.hu/kraken/7lkXTc4Ansct1Kfhgs.jpeg)
Kapcsolódó cikkek a Qubiten: