Mikor lett rajtunk úrrá az ételallergia? És miért tűnik egyre rosszabbnak a helyzet?
Túl sokáig kezelték áltudományként az allergológiát, de a mogyorókrízis is csak kárcsökkentésre volt jó. Az allergia kialakulásának okait a mai napig keresik, de valószínűnek tűnik, hogy a modern élet tehet róla.