gasztrotörténelem

Kádár-kori luxuskonyha: banán hagymával és whiskey-vel

Kádár-kori luxuskonyha: banán hagymával és whiskey-vel

2021.01.31.

A hetvenes években tombolt a banánkultusz Magyarországon: a ritkán elérhető déligyümölcsöt befőttként, húsok köreteként, sőt levesbetétként is ajánlották. A bizarrnak tűnő recepteket ma már könnyen és gyorsan összedobhatjuk – a kérdés csak az, hogy meg lehet-e enni az eredményt.