Egy friss amerikai kutatásban azt vizsgálták, hogy tényleg jót tesz-e a cink és a C-vitamin annak, aki elkapta a koronavírust. Úgy tűnik, hogy nem: még azoknak sem lett jobb, akik különösen nagy dózisban kapták ezeket a szereket, viszont ennek a csoportnak a tagjai gyakrabban panaszkodott hányingerre és hasfájásra.
A C-vitamin immunerősítő hatása a mai napig vitatott tudományos kérdés, és még megfázások esetén sem egyértelmű, hogy mennyire hatásos. Bár folynak kísérletek, egyelőre semmilyen bizonyíték nem támasztja alá, hogy a C-vitamin fogyasztása segíthet megakadályozni, hogy valaki megkapja a COVID-19 betegséget.
A hiányos táplálkozás miatt még ma is előfordulhat a valaha kalózok és matrózok halálát okozó betegség, még akkor is, ha sok zöldséget eszünk, csak épp rosszul.