Befolyásolhatja-e a mikrobiomunk a hangulatunkat? Mi az a mikrobiom-zendülés? Létezik-e szabad akarat? Az ember egyetlen organizmus, vagy inkább élőlények szövetsége? A Qubit podcastsorozatában, a Darwin démonaiban Kun Ádám evolúcióbiológus és Mandl Péter bécsi kutatóorvos keresi a válaszokat.
A változatosság gyönyörködtet, de úgy tűnik, gyorsabban fogy az, aki amellett, hogy ügyel a kalóriabevitelre, gyakrabban választja ugyanazt az ételt.
Van azonban egy ráktípus, ahol nagyobb a kitettség.
Több különböző kutatás adatait összevetve úgy tűnik, nincs bizonyíték arra, hogy bármennyivel jobb lenne, mint más fogyási módszerek.
Ráadásul az őskőkorszaki emberek már magvakat őröltek, gumókat főztek és dióféléket méregtelenítettek áztatással – ezek sehogy sem férnek bele az ételek feldolgozását elítélő paleo diétába.
Erre jutott egy 55 fő bevonásával folytatott brit klinikai vizsgálat, ami az élelmiszerek feldolgozottságától függő testsúlycsökkenést vizsgálta.
Egy kanadai kísérlet részt vevői akkor is jelezték az IBS tüneteit, ha placebót kaptak, ha pedig glutént tartalmazó müzliszeletet ettek, de nem tudtak róla, semmi bajuk nem történt. A kutatók az online influenszereket vádolják a glutén démonizálásáért.
Feláldoztuk az ízeket az elérhetőség oltárán? És mi a helyzet a tápanyagokkal? Tényleg kevesebb manapság a vitamin, a nyomelem és más tápanyag a kereskedelmi forgalomban elérhető zöldségekben és gyümölcsökben, mint tíz, húsz vagy harminc éve?
A vegyszerezett zöldségekre, gyümölcsökre vagy a cukorra érdemes odafigyelni, de rettegni még tőlük sem kell. Agrármérnök és dietetikusok mondják el, hogy néz ki a legjobb daganatmegelőző étrend, és mi a helyzet a bio-, a tartósított és a feldolgozott ételekkel.
A szemaglutid alapú gyógyszereket először a kettes típusú cukorbetegség kezelésére írták fel, de hamar kiderült, hogy nagyon hatékony fogyasztószerek. Aztán arra is rájöttek, hogy a dohányzásról és az alkoholról való leszokást is segíti a használata – és itt még nincs vége a sornak.
A jelenséget feltáró Ferdinand von Meyenn, a Zürichi Műszaki Egyetem professzora a Qubitnek elmondta, hogy a felfedezés precíziós terápiáknak ágyaz meg, de ezek kifejlesztése még évekbe telik.
Szilágyi Áron háromszoros olimpiai bajnok kardvívó és Kopasz Bálint olimpiai bajnok kajakozó a Biomeet konferencián beszélgetett Takácsy Lilla sportdietetikussal és Vernes Réka háziorvossal arról, mit esznek és mit tesznek azért, hogy hosszú, kiegyensúlyozott életet élhessenek.
Már létezik tabletta, amivel helyre lehet állítani a mikrobiomot, de érdemes-e mindent egy gyógyszerrel elintézni? Schwab Richárd belgyógyász-gasztroenterológus a 8. Qubit Live közönségének kérdésére elmondta: nem.
Mit tanulhatunk a törzsi gyógyítóktól? Szabad-e otthon próbálkozni a ketogén diétával? Hogyan hat a kefir depresszió ellen? Ezekről is szót ejtettek meghívott szakértőink a mikrobiomot körbejáró 8. Qubit Live kerekasztal-beszélgetésén.
A szénhidrátmegvonás hatékony eszköz a fogyásban, de a diéta nem csak a testsúlyra van hatással, hanem a szív- és érrendszerre valamint a mikrobiomra is.