A kávé és tea napi fogyasztása csökkenti a fej-nyak daganatok kockázatát
2024.12.23.
Amerikai onkológusok közel tízezer dél- és észak-amerikai, illetve európai páciens szokásait elemezték.
kávé
A koffein lehet az új csodaszer az alkoholfüggőség kezelésére
2024.12.04.
Patkányokban figyelték meg, hogy a koffein gátolja az alkohol átalakulását a dopamin felszabadítását serkentő szalszolinollá, így csökkenti a függőség kockázatát.
Zöldség helyett energiaital?
Több milliós megtekintésnél járnak a Magyar Energiaital Szövetség TikTokra és Instagramra feltöltött, fiatalokat, diákokat célzó reklámvideói, amelyek szerint kávé és zöldség helyett, tanuláshoz és bulizáshoz is ajánlott az energiaital. A kommentelők értetlenkednek, de mit mondanak a szakértők?
Gyorsabban tanulnak a bekávézott hangyák, mint a koffeinmentesek
2024.05.24.
A hangyák számára a koffein kis mértékben gyógyszer, nagy mértékben orvosság, még nagyobb mértékben halálos méreg.
Erősebb és környezetbarátabb beton készül, ha kávézaccot adnak hozzá
2023.08.23.
Egy ausztrál kutatás szerint az így készült anyag erősebb, mint a hagyományos, ráadásul a metánkibocsátást is csökkenti, ha újrahasznosítják a zaccot.
Célegyenesben a koffeinmentessé nemesített brazil kávéfajták
2023.06.19.
Dél-Amerikában megkezdődött a természetesen dekoffeinizált cserjék szabadföldi termesztése.
A közösségi médián keresztül indult hódító útjára a sós kávé
2023.05.03.
Persze ettől még nem lesz markáns sós íze a kávénak, inkább az ital keserűségét veszi el egy csipet só hozzáadása.
Kapszulás? Filteres? Kotyogós? Instant? Hogyan főzd a kávét, hogy az a legkevesebb környezeti terheléssel járjon?
2023.02.02.
A filteres-csepegtetős módszer árt a leginkább a környezetnek, míg a dugattyús french press a legkörnyezetkímélőbb, derül ki egy friss kutatásból. A Magyarországon még mindig népszerű kotyogós valahol középen helyezkedik el.
Napi két vagy több csésze kávé megduplázhatja a szívhalál kockázatát a magas vérnyomásban szenvedőknél
2022.12.21.
Miközben a mértékletes kávéfogyasztás egy sor krónikus betegség kialakulását segíthet megelőzni, egy friss, átfogó kutatás szerint magas vérnyomás mellett nem ajánlott literszámra kávézni.
Ész Ventura: Így rajzold át a választókerületeket, hogy a végén te nyerd meg a választást
2022.11.21.
Politikusoknak testhezálló feladat.
Magyarországon drágult a legnagyobb mértékben a teljes tej az EU-n belül
2022.10.06.
De a kávé és az alacsony zsírtartalmú tej drágulását tekintve is a top 5-ben van Magyarország az Európai Unióban.
A rendszeres kávéfogyasztás a vesékre is jótékony hatással lehet
2022.06.08.
A Johns Hopkins Egyetem kutatói hosszú távú vizsgálattal igazolták, hogy a koffein számos jótékony hatása mellett a vesék egészséges működésének is jót tehet.
Viszlát brazil kávé, helló amerikai kesudió: az USA lehet az éghajlatváltozás legnagyobb nyertese a mezőgazdaságban
2022.01.27.
Néhány évtized múlva a kávét nem Brazíliából és Vietnámból, a kesudiót pedig nem Indiából és Beninből szállítják majd a világ többi tájára. A bevételük jelentős részétől eleső érintett országokat időben el kellene kezdeni felkészíteni a sanyarú időkre.
A rendszeres kávéivás csökkentheti az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát egy új tanulmány szerint
2021.11.23.
Napi két kávéval megelőzhető lehet az agy kognitív károsodása és az ebből fakadó mentális hanyatlás, valamint felgyorsulhat az agyi amiloidfehérjék felhalmozódása.
Megfejtették, hogy honnan ered a kávé sajátos íze
2021.08.24.
A kávét a Horn-foktól Murmanszkig mindenütt ismerik és szeretik, de mostanáig nem sejtettük, hogy mi adja a világ legnépszerűbb italának sajátos karakterjegyeit. Egy kutatócsoport elkülönítette és felismerte az ízélményért felelős apró molekulákat.