Nincs több ketchup a pizzán, az UNESCO a szellemi kulturális örökség részeként ismerte el az olasz gasztronómiát
Ez az első eset, hogy egy komplett nemzeti konyha kap ilyen védelmet.
pizza
Ha ön szereti az ananászt a pizzán, megnyugodhat, a tudomány nem ellenzi
Az olaszok hallani sem akarnak róla, a világon azonban sokfelé népszerű a hawaii pizza. Az ananász mégis a legmegosztóbb pizza feltét. A tudomány szerint legitim, de szélsőséges esetben lehetnek veszélyei.
Magyarország magabiztos előnnyel nyerte az EU-s pizzainflációs versenyt
Az uniós átlag kétszeresénél is magasabb 13,4 százalékos érték kiemelkedő eredmény volt 2023-ban.
Ma még csak mérnökök printelnek sajttortát, de nemsokára bárki nyomtathat magának kolbászos lecsót
Kitört a nyomtatott gasztroforradalom, vagy csak egy marginális technológia próbál helyet szorítani magának a mikró mellett? Lynette Kucsma spanyol innovátor, a Foodini ételprintert gyártó Natural Machines társalapítója szerint még tíz év, és eljön a konyhai kánaán.
Ész Ventura: Amikor a matematikusok pizzáznak
Itt a pizzaszeletelős feladvány megoldása.
Ész Ventura: És azt ismered, hogy hét matematikus pizzát rendel?
Ha vág az eszed, akkor a pizzát is fel tudod vágni. A lehető legkevesebb egyenes vágással oszd hét egyenlő részre a pizzát úgy, hogy az egyik részbe semmi ne essen a pizza széléből!
A műhúspiacon még nem zajlanak művéres csaták, de a harc már elkezdődött
Beyond, Impossible, Incredible: az elemzők szerint a műhúsgyártók a következő évtizedben megtriplázhatják piaci részesedésüket.
Fizikusok számították ki a tökéletes pizza receptjét
A termodinamika törvényei alapján kiszámított egyenlet szerint elektromos sütőben pizzát készíteni bűn, de arra is van trükk, ha nincs a kéznél fatüzelésű téglakemence.
Szégyen és gyalázat: 18 millió darab, 6 ezer tonnányi fagyasztott pizzát evett meg a magyarság egyetlen év leforgása alatt
Budapest és környéke felelős a forgalom 42 százalékáért, a legkevesebb mélyhűtött pizzát az ország délnyugati részében eszik.
A mozzarella lett az USA legnépszerűbb sajtja
A hatvanas évek óta egyre népszerűbbek az olasz sajtok az amerikai fogyasztók körében, idén először fogyott több belőlük, mint a hagyományos fajtákból. A pizza tehet mindenről.