talaj

Hová tűnt a paradicsom íze?

Hová tűnt a paradicsom íze?

Radó Nóra tudomány május 23.

Feláldoztuk az ízeket az elérhetőség oltárán? És mi a helyzet a tápanyagokkal? Tényleg kevesebb manapság a vitamin, a nyomelem és más tápanyag a kereskedelmi forgalomban elérhető zöldségekben és gyümölcsökben, mint tíz, húsz vagy harminc éve?

Videóajánló: Mitől mérgezett a föld?

Videóajánló: Mitől mérgezett a föld?

Vajna Tamás tudomány 2022. május 29.

Erdőirtás, erózió, elsavanyodás, szikesedés, betonozás, égetés – az USA agrárminisztériuma kitűnő sorozatban mutatja be, milyen megpróbáltatások érik manapság a talajt, és néhány éve egy nagyszerű magyar dokumentumfilm és készült a témában.