Heti két csirkemellnyi hús a maximum, ha fenntarthatóan akarunk étkezni
A Föld eltartó képessége egy nemrég közölt kutatás szerint heti 255 gramm húsfogyasztást képes fedezni. De ne szaladjunk marhahúsért, ha védeni akarjuk a bolygót.
étrend
Máshogy működik a zsiráfok bele, mint eddig hittük
Egy friss kutatás szerint az állatok mikrobiomja nem attól függ, hogy mit esznek, hanem attól, hogy melyik fajhoz tartoznak.
Magyar olimpikonok mikrobiom-elemzéssel tökéletesítik az étrendjüket, hogy kirobbanó formába kerüljenek
Szilágyi Áron háromszoros olimpiai bajnok kardvívó és Kopasz Bálint olimpiai bajnok kajakozó a Biomeet konferencián beszélgetett Takácsy Lilla sportdietetikussal és Vernes Réka háziorvossal arról, mit esznek és mit tesznek azért, hogy hosszú, kiegyensúlyozott életet élhessenek.
„Igazi változás nem jön a komfortzónából, éhezni is kell egy kicsit”
Mit tanulhatunk a törzsi gyógyítóktól? Szabad-e otthon próbálkozni a ketogén diétával? Hogyan hat a kefir depresszió ellen? Ezekről is szót ejtettek meghívott szakértőink a mikrobiomot körbejáró 8. Qubit Live kerekasztal-beszélgetésén.
A testsúlyt csökkentheti, de a koleszterinszintet növelheti a ketogén diéta
A szénhidrátmegvonás hatékony eszköz a fogyásban, de a diéta nem csak a testsúlyra van hatással, hanem a szív- és érrendszerre valamint a mikrobiomra is.
A mediterrán étrend követése negyedével csökkenti a nők halálozási kockázatát
A Harvard Egyetem kutatói 25 évig követték 25 ezer nő egészségügyi adatait, és megfigyelték, hogy a mediterrán diétát követők 23 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg bármilyen okból a vizsgálati időszak alatt.
Kecskevéres kolbász jaktejjel: mongóliai bronz üstök vizsgálata derített fényt a sztyeppei nomádok étrendjére
A 2700 éves leletek alapján az üstökben vért és tejet gyűjtöttek, amiket különbözőképpen hasznosítottak – a mongol konyha máig őrzi ezeket a módszereket.
Több mint 20 év kutatásai szerint a növényi alapú étrend a legegészségesebb
A 2000 óta megjelent szakirodalom átfogó elemzéséből kiderült, hogy a rák és a szívbetegségek kockázata jóval alacsonyabb a növényi alapú étrendet követőknél, de ez nem azt jelenti, hogy mindenkinek fel kell adnia a húsevést.
Mit egyen a magyar, hogy megélje a holnapot?
A WWF friss, konkrét javaslatokat is tartalmazó étrendi országjelentése szerint a magyarországi táplálkozási szokások nem felelnek meg a nemzetközi egészségügyi ajánlásoknak, ráadásul az elfogyasztott ételek előállítása is fenntarthatatlan módon folyik.
Vészesen hanyatlik a férfiak termékenysége, de mi áll a globális spermiumszám-csökkenés mögött?
A kutatók évek óta kongatják a termékenységi vészharangot: a nyugati férfiak spermiumszáma az elmúlt 40 évben több mint 50 százalékkal csökkent. Összeszedtük, milyen életmódbeli és környezeti tényezők állhatnak a háttérben.
A mediterrán étrend nem gyanús csodadiéta, hanem valódi kulcs az egészséges élethez
A mediterrán étrend évek óta vezeti a legegészségesebb étrendek rangsorát, és más étkezési divatokkal ellentétben kutatások tucatjai bizonyítják jótékony hatásait. Így harcolj gyümölccsel, zöldséggel és olívaolajjal a rák, a cukorbetegség és a szívbajok ellen!
A vadászó-gyűjtögető emberek sokkal kevesebb húst ettek, inkább csak gyűjtögettek
Az Andok hegységben 6-9 ezer évvel ezelőtt élt emberek főként vadburgonyával, gyökerekkel és gumókkal táplálkoztak, és csak étrendjük ötödét tette ki a szarvas- vagy lámahús.
Thúróczy Bertalan: A testünk olyan, mint egy Ferrari, nem mindegy, mit töltünk bele
A Qubit podcast legújabb adásában Thúróczy Bertalan ráktúlélővel, orvosbiológiai mérnökkel és hosszútávfutóval beszélgettünk életmódváltásról, étrendről, személyre szabott orvoslásról, és arról, miért nem baj, ha eggyel több bejgli csúszik le karácsonykor.
Az ultra-feldolgozott élelmiszerek nélkül sok vegán nem fogyaszt elég fehérjét
Persze létezik olyan arany középút is, ami hosszú távon fenntartható, a teljes értékű növényi étrend pedig csakugyan megoldást jelenthet.
Az időszakos böjt hatékony és biztonságos alternatívát nyújt a cukorbetegeknek más diétákkal szemben
A 2-es típusú cukorbetegek egy friss kutatás szerint jobban odafigyelnek a kalóriabevitelre, ha nem hagyományos étrendváltozást javasolnak nekik az orvosok.