Egy ember átlagosan negyed kiló műanyagot fogyaszt el évente
Heti öt gramm a műanyag fejadagja a WWF szerint, vagyis egy hét alatt körülbelül egy bankkártyányi műanyagot visz be a szervezetébe egy ember a táplálékkal.
gasztronómia
A zeller világhódító útja a holtak birodalmából a hipszterek poharáig
A római halál hírnöke, a mindenható erekciósaláta elengedhetetlen összetevője, boszorkányorgiák főszereplője, Trisztán és Izolda vesztének okozója, vízhajtó, emésztéssegítő, májgyógyszer: bemutatkozik az emberiség kultúrkincsének évezredek óta fénylő állócsillaga, a zeller.
Az angolok egyszerű módszerrel küzdenek az invazív szürke mókus ellen: megeszik
Egyre népszerűbb a vadhús, azon belül is a mókushús Angliában. Az ökológiai és egészségügyi megfontolások mellett az is szerepet játszik a gasztronómiai felfutásban, hogy az oktalanul betelepített szürke mókus miatt mára egészen lecsökkent az őshonos európai mókusok száma.
A sör miatt kezdett földet művelni és gabonát termeszteni az emberiség – legalábbis a legújabb kutatás szerint
Nagyobb lökést adhatott a korabeli innovációnak az alkoholgyártás, mint eddig gondoltuk.
A tengeri halkrízisre is megoldást nyújthat a tudományos gasztroforradalom új kedvence, a medúzachips
Vitaminokban gazdag, kalóriaszegény, tetszés szerint ízesíthető, és a tengerek élővilágába is egyensúlyt hoz. Hamarosan mindenki ráharaphat!