ázsia

A kínai és vietnámi bevándorlók itt született gyerekei sokszor már magyarnak vallják magukat

A kínai és vietnámi bevándorlók itt született gyerekei sokszor már magyarnak vallják magukat

Hogyan lehetséges az, hogy egy nem feltétlenül a külföldiek beköltözését támogató országban a bevándorlók mégis jól érzik magukat? Többek között erről beszél a Glossza podcast legújabb adásában Knyihár Eszter, az ELTE BTK Nyelvtudományi Doktori Iskola Sinológia Programjának doktorandusza és Végvári Kristóf, a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara ázsiai referense.

Az uborkaszezon legfényesebben ragyogó sztárja: az uborka

Az uborkaszezon legfényesebben ragyogó sztárja: az uborka

Dippold Ádám tudomány 2021. augusztus 14.

Magyarország egyik legkedveltebb zöldségének Indiában ringatták a bölcsőjét, ahonnan aztán az egész világon elterjedt. A görögök és a rómaiak rajongtak érte, Ur városában úgy uborkáztak, mintha nem lenne holnap, sőt, az uborkát még a Biblia is említi. Népszerűsége azóta is töretlen a hamburger kötelező uborkaszeletétől a magyar nyári ablakpárkányok kötelező eleméig, a kovászos uborkás üvegig.