A Pennsylvania Állami Egyetem kutatói szerint az emberek átlagosan 2 százalékkal több stressznek vannak kitéve napjainkban, mint a 20. század végén. A középkorúak körében ugyanakkor ez az arány 20 százalékos növekedést mutat.
Bevallottan beles nemzet vagyunk, az irodalmunk is szügyig jár a szaftban, de nálunk az étel nem lett kultúrtárgy, és a gasztronómia nem vált civilizációnk részévé. Erdélyt viszont nem tarolta le a kirántási mánia, sem a paprikabumm – mondja Cserna-Szabó András író, a legendás Erdélyi lakoma újratöltött változatának szerkesztője.
Amerikai kardiológusok az elmúlt 20 év 230 ezer esettanulmányon alapuló kutatásainak eredményeit összesítve jutottak arra, hogy a derűlátás elejét veszi a szívproblémáknak és az idő előtti elhalálozásnak.
Azok, akik több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak, kevesebb mentális zavarral küzdenek, ideértve a depressziót, a megélt stresszt és a negatív hangulatot. Emellett nagyobb arányban számolnak be boldogságról, jó hangulatról és az élettel való elégedettségről.
Az öregedés lassítható: az egészségtudatos életmód jó hatása bizonyított, de egy rakás állatkísérlet is biztató eredményre jutott, a székletátültetéstől az epigenetikai átprogramozásig.