A két nagy rivális amerikai műhúsgyártó egymásra licitálva növeli kapacitását, kérdés, hogy meddig képesek tartani a tempót az egyre növekvő kereslettel.
Nagyot szakított első tőzsdei hónapján a műhúsgyártó cég. Legutóbb azzal, hogy bejelentette: nem áll meg az Atlanti-óceán partjainál, és az európai piacokat is meghódítja.
Beyond, Impossible, Incredible: az elemzők szerint a műhúsgyártók a következő évtizedben megtriplázhatják piaci részesedésüket.
A Little Ceasars pizzalánc a Burger Kinghez hasonlóan az Impossible Foodszal szerződött a pizzára kerülő műhúskolbászok legyártására. A génszerkesztett növényi húst előállító cég annyi megrendelést kap, hogy az újabb tőkebevonás ellenére lassan nem bírja az iramot.
Egyelőre a német piacon tesztelik a szójából és búzafehérjéből szerkesztett műhúspogácsával készült szendvicset, de egy korábbi vegán bukás miatt a cég óvatos az amerikai piacra való bevezetéssel.
A Beyond Meat lehet a Burger Kingben is forgalmazott Impossible nevű növényi hús legerősebb kihívója, de ez a cég nem hamburgerrel, hanem tacóval támad. Bár rétegműfajnak tűnik, a növényi fehérjék világában komoly verseny folyik, a McDonald's még hezitál.
St. Louisban és környékén már 59 gyorsétteremben kapható a műhúspogácsás Impossible Whopper.